Türkische und Deutsche Küche mit einigen Fusionsgerichten.

 

Wir lieben es sie zu verzaubern und mit neuen Gerichten zu überraschen.

 

Es ist immer ein großer Spaß Gerichte zu fusionieren. Lassen Sie es sich schmecken!

Speisen und Getränke

                                       Vorspeisen                                                

 

 

Mezeler
gemischter Vorspeisenteller
Geflügelsalat, Bohnensalat, Schafskäse, scharfes Mus, Cacik, Humus,
Auberginen-Mus, Peperoni, Oliven, gefüllte Weinblätter dazu warmes Fladenbrot

 

  1.                                                                             für 1 Person                                                                                                    12,90 €
  2.                                                                             für 2 Personen                                                                                      23,90 €
  3.                                                                             für 3 Personen                                                                                      34,90 €
     
  1. Humus                                                                                                                                                                                          6,50 €
    Kichererbsenpüree

     
  2. Patlican Salatasi                                                                                                                                                                          6,50 €
    Auberginencreme angerichtet mit Knoblauch und Joghurt

     
  3. Yaprak Dolma                                                                                                                                                                                 6,50 €
    Gefüllte Weinblätter mit Pinienkernen, Reis und Sultaninen

     
  4. Çerkez Tavuğu                                                                                                                                                                                                                     7,50 €
    Hühnerfleischstreifen mit Sonnenblumenkernen, Mandarinen
    und Walnusssauce

     
  5. Acili ezme                                                                                                                                                                        6,50 €
    Scharfes Gemüsemus
  1. Cacik                                                                                                                                                                                 6,50 €
    Joghurt mit geraspelten Gurken
    mit Knoblauch verfeinert

     
  2. Süpriz Tabak                                                                                                                                                                     9,90 €
    Überraschungsteller mit 3 verschiedenen Vorspeisen

 

21. Sigara Böregi mit Salat                                                                                                                                                                                                    7,90 €

 

 

Blätterteig gerollt und mit Schafskäse gefüllt

 

 

      

 

Zu allen Vorspeisen reichen wir warmes Fladenbrot.

 

 

Salate                                                        

 

 

 

 

  1.  Güllük- Salat                                                                                                                                                          9,90 €

 gemischter Salat, geröstete Walnüsse,     Sonnenblumenkerne

            Sigara Böregi

 

16.       Hirtensalat                                                                                                                                                              8,90 €
            grüner Salat, Gurken, Tomaten, Oliven,
            milde Peperoni, Schafskäse, Dressing

 

17.                   Taunussalat                                                                                                                                                  9,90 €
            Ein Hähnchenspieß mit gemischtem Salat und Fladenbrot

 

19.      Lachssalat                                                                                                                                                                  10,90€
           

         Gemischter Salat der Saison mit geräuchertem Lachs und Fladenbrot
 

  1.      Uzun’s Salatteller                                                                                                                                                  12,90 €
          3 pikante Köfte, grüner Salat, Gurken, Tomaten, Oliven,
          milde Peperoni, Schafskäse, Dressing

 

                   Vegetarisches                                               

 

    Neu

  1. Gondel, gefüllt mit Schafskäse, Kräuter, Knoblauch                                                                                                                                                                                                         12,90 €
    Bohnensalat Cacik und Nudelreis
     
  2. Gebackener Schafskäse „natur“                                                                                                                               9,00 €
    mit Knoblauch, Tomaten und Fladenbrot

 

  1. Gülay-Nudeln                                                                                                                                                           10,90 €,
    Nudeln mit Tomaten und Schafskäse überbacken, gemischten Salat

     
  2. Gesundheitsteller                                                                                                                                                     11,90 €
    gemischtes Gemüse in Öl gebraten mit Schafskäse überbacken
    dazu Bulgur (Weizen)

 

Lammspezialitäten                       

 

  1. Gemischter Spießteller                                                                                                                                          17,90 €
    1 pikanter Hackfleischspieß, 1 Gemüsespieß,
    1 Lammspieß, 1 Lammkotelett, Bulgur (Weizen)



 

  1. Lammkotelett                                                                                                                                                               16,50 €
    Bulgur (Weizen) oder Pommes frites, Kräuterbutter,
    gemischten Salat



     
  2. Hirtenpfanne                                                                                                                                                          17,90 €
    Zartes Lammfleisch aus der Lende, Tomaten, Paprika, Zwiebeln
    Knoblauch mit Bulgur (Weizen)


     
  1. Lamm-Lende                                                                                                                                                           22,90 €
    Bulgur (Weizen), Pfeffersauce, gemischten Salat


     
  1. Pascha- Lende                                                                                                                                                          24,90 €
    gegrillte Lende mit Auberginen, Tomaten, Paprika, Mozarella,

Reis und Cacik


 

  1. Lammhaxe gegrillt                                                                                                                                                                        16,90 €
    Bulgur (Weizen), gegrilltes Gemüse

 

Hauptspeisen                                   

 

 

           Neu

  61. Aysche Gül Bündel

                                                                                                       Gegrillte Köfte umwickelt mit Aubergine überbacken Mozzarella,

 

         Nudelrreis, Cacik und Speziellen Bohnensalat            16,90 €                                                                                                                                                        

 

  1. Adana Kebab                                                                                                                                                                  12,90 €
    2 pikante Hackfleischspieße, 1 Gemüsespieß,
    Nudelreis, gemischten Salat

  65. Aysun Köfteteller                                                                                                                                                                          12,90 €

Frikadellen aus Rind- und Lammfleisch, Cazik,

Nudelreis und gemischter Salat


 

  1. Imam ist in Ohnmacht gefallen                                                                                                                                           12,90 €
    gegrillte Aubergine mit Hackfleisch gefüllt,
    Tomatensauce, Bulgur (Weizen)                                                                           
  2. Nudelauflauf à la Tarik                                                                                                                                                                                          13,50 €
    Nudeln mit Dönerfleisch vom Kalb und Schafskäse,
    gemischten Salat

     
  3. Kartoffel Gratin a la Selin                                                                                                                                                 13,50 €
    Kartoffeln, Zucchini, Dönerfleisch vom Kalb mit Schafskäse
    überbacken, mit Knoblauch verfeinert

                       Fisch                                                                

 

    32.  Metin’s Garnelen   

        Garnelen auf Nudeln und Tomaten mit Schafskäse überbacken,

       gemischten  Salat                                                          15,90 €
 

33. Istanbul Garnelen im Tontopf                                                                                                                                           15,90 €
 gegrillt mit einer pikanten Sauce aus Tomaten, Basilikum und
 Knoblauch Fladenbrot gemischten Salat

 

 

Geflügel                                                          

  1. ŞiŞ Kebab „Hähnchen“                                                                                                                                                                             12,90€
    2 Hähnchenspieße, 1 Gemüsespieß, Nudelreis, gemischten Salat
     

54.        Spießvariationen                                                                                                                                                                       14,90 €

  1 Hähnchenspieß, 1 Hackfleischspieß, 1  Gemüsespieß

              mit Bulgur ( Weizen) Scharfes Mus

 

 

 

Dönerteller                                                             

  1. Kebab-Teller mit Kalbfleisch                                                                                                                                            10,90 €
    Schafskäse, Fladenbrot
     
  2. Kebab-Teller mit Kalbfleisch                                                                                                                                            12,90 €
    Pommes frites oder Nudelreis, Schafskäse, gemischten Salat
     
  3. Pfannen-Kebab vom Kalb                                                                                                                                                  13,50 €
    das Kebab vom Kalb wird nochmals in der Pfanne mit Zwiebeln geröstet,
    Pommes frites oder Fladenbrot, gemischten Salat
  4. Taner‘s Bete                                                                                                                                                                       13,90€              Kalbs-Kebab umwickelt mit Lavashbrot, Paprika, Tomaten,überbacken und mit Butter-Joghurtsauce verfeinert
  5. Iskender                                                                                                                                                                              13,50 €
          Kebab vom Kalb auf getoastetem Fladenbrot mit spezieller Tomatensauce mit Joghut

     
  6. Sommer-Kebab                                                                                                                                            14,90 €
    Humus, Acili ezme, Cacik,
    Kichererbsenpüree, scharfes Gemüsemus, Joghurt mit geraspelten Gurken,
    Schafskäse, Kebab vom Kalb, Fladenbro

 

Steaks                                                                                            

  1. Argentinisches Rumpsteak                                                                                                                         19,50 €
    Pommes frites, Kräuterbutter und gemischten Salat
     
  2. Argentinisches Rumpsteak                                                                                                                         21,00€
    Pommes frites, Pfeffersauce und gemischten Salat

 

Nachspeisen                                                 

  1. Süße Hülya                                                                                                                                                     65,50 €
    mit Walnüssen gefüllte Feigen, Vanille-Sauce mit Zimt bestreut
  2.  
  3. Apfelringe in Bierteig                                                                                                                                     6,50 €
    mit Vanillesauce und Zimt
     
  4. Joghurt mit Honig und gerösteten Walnüssen                                                                                            6,50 €
     

94.       Baklava                                                                                                                                                    4,50 €
Süßspeise mit Walnuss

 

Für unsere kleinen Gäste                               

  1. Pipi-Langstrumpf-Kebab vom Kalb                                                                                                             6,50 €
    Pommes frites mit Ketchup und Joghurtsauce
     
  2. Asterix-ŞiŞ                                                                                                                                                                       6,50 €
    1 Hähnchenspieß, Pommes frites, gemischten Salat
     
  3. Pommes frites mit Tomatenketchup                                                                                                               4,00 €
  4. Rote Grütze für Kinder                                                                                                                                    4,00 €
    mit Vanillesauce


     
  5. Kinder-Joghurt mit Honig                                                                                                                                  4,00 €

Alkoholfreie Getränke                         

  1. Coca Cola                             0,3 l                                                                2,90 €
  2. Coca Cola                             0,4 l                                                                3,80 €
  3. Coca Cola light                    0,3 l                                                                2,90 €
  4. Coca Cola light                    0,4 l                                                                3,80 €
  5. Fanta                                     0,3 l                                                                2,90 €
  6. Fanta                                     0,4 l                                                                3,80 €
  7. Bitter Lemon             0,2 l                                                                3,00 €

106.           Ginger Ale                            0,2 l                                                                3,50 €

  1. Orangensaft                         0,2 l                                                                3,50 €
  2. Possmann Apfelsaft            0,3 l                                                                3,50 €
  3. Possmann Apfelsaft            0,4 l                                                                4,20 €
  4. Traubensaft                          0,2 l                                                                3,50 €
  5. Mineralwasser, still              0,5 l                                                                4,50 €
  6. Selters Wasser                     0,25 l                                                                    2,80 €
  7. Selters Classic                     0,75 l                                                                    5,80 €
  8. Karamalz                               0,33 l                                                                   3,00 €
  9. Ayran                                     0,4 l                                                                     3,80 €
  10. Possmann Apfel-Schorle    0,3 l                                                                2,80 €
  11. Possmann Apfel-Schorle    0,4 l                                                                3,60 €

 

Heiße Getränke                                     

 

  1. Kaffee                                                                                                                                                       2,80 €
  2. Orangentee                                                                                                                               2,80 €
  3. Kamillentee                                                                                                                                2,80 €
  4. Apfeltee                                                                                                                                                                    2,80 €
  5. Türkischer Mocca                                      2,80 €

 

Biere

  1. Bitburger Pils vom Fass                             0,3 l                                        3,00 €
  2. Bitburger Pils vom Fass                             0,4 l                                        3,80 € 
  3. Köstritzer Schwarzbier                              0,33 l Flasche                             3,00 €
  4. Schöfferhofer Weizen Kristall                   0,5 l Flasche                          4,50 €
  5. Benediktiner Naturtrüb                               0,5 l Flasche                          4,50 €
  6. Benediktiner Weissbier / Dunkel               0,5 l Flasche                          4,50 €
  7. Efes Pilsen (türkisches Bier)                     0,33 l Flasche             2,70 €
  8. Bitburger alkoholfrei                                  0,33 l Flasche             3,00 €
  9. Apfelwein                                                     0,5 l                                        4,20 €
  10. Apfelwein                                                     0,25 l                                      2,80 €

Spirituosen                                                    

  1. Raki                                                                         2 cl                                2,80 €

131,           Raki mit Wasser                                                      4 cl                                5,60 €

  1. Raki                                                         Flasche 0,35 l                             40,00 €
  2. Raki                                                         Flasche 0,70 l                              80,00 €
  1. Remy Martin                                                                       4 cl                                7,00 €
  2. Johnny Walker                                                       2 cl                                3,50 €
  3. Jack Daniels                                                                       2 cl                               4,00 €
  4. Campari       (Orange, Lemon, On the Rocks)        4 cl                                7,50 €
  5. Bacardi         (Orange, Lemon, On the Rocks)        4 cl                                7,50 €
  6. Grappa                                                                    2 cl                               2,80 €
  7. Malteser                                                                  2 cl                                2,80 €
  8. Wodka Gorbatschow                                            2 cl                                3,00 €
  9. Jägermeister                                                          2 cl                                3,00 €
  10. Ramazotti                                                               4 cl                                5,00 €
  11. Obstler                                                                    2 cl                                2,80 €

 

Weinkarte                                                      

Türkische Weine

 

  1. Villa Doluca               Rotwein         trocken           0,20 l                             5,50 €
  2. Villa Doluca               Rotwein         trocken           0,75 l Flasche 17,00 €

 

  1. Villa Doluca               Rosé               trocken           0,20 l                             5,50 €
  2. Villa Doluca               Rosé               trocken           0,75 l Flasche 17,00 €

 

  1. Villa Doluca               Weißwein       trocken           0,20 l                             5,50 €
  2. Villa Doluca               Weißwein       trocken           0,75 l Flasche 17,00 €

 

  1. Pamukkale                Rotwein         trocken           0,20 l                             6,50 €
  2. Pamukkale                Rotwein         trocken           0,75 l Flasche 22,50 €

 

  1. Yakut                         Weißwein       trocken           0,20 l                             6,50 €
  2. Yakut                         Weißwein       trocken           0,75 l Flasche 22,00 €

 

  1. Yakut                         Rotwein         trocken           0,20 l                             6,50 €
  2. Yakut                         Rotwein         trocken           0,75 l Flasche 22,00 €

 

Deutsche und italienische Weine

 

 

  1. Weingut Ihringer, Kaiserstuhl                                    0,20 l                                                                                                                                                                                     6,80 €
  2.                                                                                 0,75 Flasche                                                                                               28,00

 

      

  1. Weingut Hanka, Johannisberg                               0,2l                                                                             6,00 €                
  2. 1,00 l Flasche                                                         26,00 €

 

  1. Weingut Mugler, Gimmeldingen                        0,20 l                                                                         5,90 €
  2. St. Laurent , 2014 ,rot,  trocken                 0,75  l Flasche                                                                                  21,00 €

 

  1. Primitivo Quota 29 IGP                                      0,20l                                                                                7,00 €

169.           Salento Menhir  Italien 2012                   0,75 l                                                                                            6,00 €

 

 

170.           Weinschorle   trocken                           0,20l                                                                        5,00 €

 

 

Sekt                                                                  

 

  1. Mumm Elegant Dry                                     0,75 l Flasche                                                                         25,00 €
  2. Mumm Elegant Dry              Piccolo              0,20 l Flasche                                                                                    7,00 €

 

182. Spätburgunger Weißherbst

          

            Weingut Hanka 0,75 l Flasche 35,00  Euro

 

 

 

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