Vorspeisen                                                

 

 

Mezeler
gemischter Vorspeisenteller
Geflügelsalat, Bohnensalat, Schafskäse, scharfes Mus, Cacik, Humus,
Auberginen-Mus, Peperoni, Oliven, gefüllte Weinblätter dazu warmes Fladenbrot

 

4.                                                                             für 1 Person                                                                                                    15,00 €
5.                                                                             für 2 Personen                                                                                                          30,00 €
6.                                                                             für 3 Personen                                                                                      40,00 €
    

7. Humus                                                                                                                                                                                             8,30 €
   Kichererbsenpüree
    
8. Patlican Salatasi                                                                                                                                                                      8,30 €
   Auberginencreme angerichtet mit Knoblauch und Joghurt
    
9. Yaprak Dolma                                                                                                                                                                                    8,30 €
   Gefüllte Weinblätter mit Pinienkernen, Reis und Sultaninen
    
10. Çerkez Tavuğu                                                                                                                                                                                                                     9,50 €
    Hühnerfleischstreifen mit Sonnenblumenkernen, Mandarinen
    und Walnusssauce
     
11. Acili ezme                                                                                                                                                                                           8,30 €
    Scharfes Gemüsemus

12. Cacik                                                                                                                                                                                                  8,30 €
    Joghurt mit geraspelten Gurken
    mit Knoblauch verfeinert
     
13. Süpriz Tabak                                                                                                                                                                                        12,50 €
    Überraschungsteller mit 3 verschiedenen Vorspeisen

 

21. Sigara Böregi mit Salat                                                                                                                                                                                               9,80 €

 

 

Blätterteig gerollt und mit Schafskäse gefüllt

 

 

      Zu allen Vorspeisen reichen wir warmes Fladenbrot.

Darauf: Zusätzliches Brot 1.50 Euro

 

 

                                  Salate                                                       

 

 

15.       Güllük- Salat                                                                                                                                                                                                     12,00 €

            gemischter Salat, geröstete Walnüsse,     Sonnenblumenkerne

            Sigara Böregi

 

16.    Hirtensalat                                                                                                                                                                                                               11,00 €
            grüner Salat, Gurken, Tomaten, Oliven,
            milde Peperoni, Schafskäse, Dressing
 

17.     Taunussalat                                                                                                                                                                                                            12,00 €
            Ein Hähnchenspieß mit gemischtem Salat und Fladenbrot

 

          
 

20.      Uzun’s Salatteller                                                                                                                                                                                                  15,50 €
          3 pikante Köfte, grüner Salat, Gurken, Tomaten, Oliven,
          milde Peperoni, Schafskäse, Dressing

 

                   Vegetarisches                                               

 

    Neu

22. Gondel, gefüllt mit Schafskäse, Kräuter, Knoblauch                                                                                                                                                                                                                      16,00 €
    Bohnensalat Cacik und Nudelreis
     
23. Gebackener Schafskäse „natur“                                                                                                                                                               12,50 €
    mit Knoblauch, Tomaten und Fladenbrot

   25. Überbackene Kartoffeln

            mit Zuchini und Schafskäse                                                       13,50 €

26. Gülay-Nudeln                                                                                                                                                                                             13,50 €
    Nudeln mit Tomaten und Schafskäse überbacken, gemischten Salat
     
27. Gesundheitsteller                                                                                                                                                                                        13,50 €
    gemischtes Gemüse in Öl gebraten mit Schafskäse überbacken
    dazu Bulgur (Weizen)

 

                          Lammspezialitäten                       

 

40. Gemischter Spießteller                                                                                                                                                                                                 21,00 €
    1 pikanter Hackfleischspieß, 1 Gemüsespieß,
    1 Lammspieß, 1 Lammkotelett, Bulgur (Weizen)

 

42. Lammkotelett                                                                                                                                                                                                      21,00 €
    Bulgur (Weizen) oder Pommes frites, Kräuterbutter,
    gemischten Salat
    
    
     
43. Hirtenpfanne                                                                                                                                                                                                                  21,00 €
    Zartes Lammfleisch aus der Lende, Tomaten, Paprika, Zwiebeln
    Knoblauch mit Bulgur (Weizen)
    
    
     

44. Lamm-Lende                                                                                                                                                                                                                  28,50 €
    Bulgur (Weizen), Pfeffersauce, gemischten Salat
    
    
     

45. Pascha- Lende                                                                                                                                                                                                             31,00 €
    gegrillte Lende mit Auberginen, Tomaten, Paprika, Mozarella,

Reis und Cacik

 

47. Lammhaxe gegrillt                                                                                                                                                                                                          22,00 €
    Bulgur (Weizen), gegrilltes Gemüse

 

Hauptspeisen                                   

 

 

           Neu

  61. Aysche Gül Bünde

Gegrillte Köfte umwickelt mit Aubergine überbacken Mozzarella,

          Nudelrreis, Cacik und Speziellen Bohnensalat                          19,50 €                                                                                                                                                        

 

63. Adana Kebab                                                                                                                                                                                                                  16,00 €
    2 pikante Hackfleischspieße, 1 Gemüsespieß,
    Nudelreis, gemischten Salat

  65. Aysun Köfteteller                                                                                                                                                                                                                  16,00 €

Frikadellen aus Rind- und Lammfleisch, Cazik,

Nudelreis und gemischter Salat

 

68. Imam ist in Ohnmacht gefallen                                                                                                                                                                                  15,50 €
    gegrillte Aubergine mit Hackfleisch gefüllt,
    Tomatensauce, Bulgur (Weizen)                                                                        
70. Nudelauflauf à la Tarik                                                                                                                                                                                          15,50 €
    Nudeln mit Dönerfleisch vom Kalb und Schafskäse,
    gemischten Salat
     
71. Kartoffel Gratin a la Selin                                                                                                                                                                                                 14,50 €
    Kartoffeln, Zucchini, Dönerfleisch vom Kalb mit Schafskäse
    überbacken, mit Knoblauch verfeinert

                       Fisch                                                                

 

    32.  Metin’s Garnelen   

        Garnelen auf Nudeln und Tomaten mit Schafskäse überbacken,

         gemischten  Salat                                                                               19,00 €
 

33. Istanbul Garnelen im Tontopf                                                                                                                                                                                             19,00 €
    gegrillt mit einer pikanten Sauce aus Tomaten, Basilikum und
    Knoblauch Fladenbrot gemischten Salat
 

 

Geflügel                                                          

50. ŞiŞ Kebab „Hähnchen“                                                                                                                                                                                           15,50€
    2 Hähnchenspieße, 1 Gemüsespieß, Nudelreis, gemischten Salat
     

54.        Spießvariationen                                                                                                                                                                                                         17,90 €

  1 Hähnchenspieß, 1 Hackfleischspieß, 1  Gemüsespieß

              mit Bulgur ( Weizen) Scharfes Mus

 

 

 

Dönerteller                                                             

80. Kebab-Teller mit Kalbfleisch                                                                                                                                                                                           13,50 €
    Schafskäse, Fladenbrot
     
81. Kebab-Teller mit Kalbfleisch                                                                                                                                                                                            15,50 €
    Pommes frites oder Nudelreis, Schafskäse, gemischten Salat
     
82. Pfannen-Kebab vom Kalb                                                                                                                                                                                                16,50 €
    das Kebab vom Kalb wird nochmals in der Pfanne mit Zwiebeln geröstet,
    Pommes frites oder Fladenbrot, gemischten Salat
83. Taner‘s Bete                                                                                                                                             Kalbs-Kebab umwickelt mit                                       17,00€              Lavashbrot, Paprika, Tomaten,überbacken und mit Butter-Joghurtsauce verfeinert
84. Iskender                                                                                                                    Kebab   vom Kalb auf getoastetem Fladenbrot mit spezieller Tomatensauce mit Joghut
                                                                                                             16,50€
     
85. Sommer-Kebab                                                                                                                                                                                                                17,00 €
    Humus, Acili ezme, Cacik,
    Kichererbsenpüree, scharfes Gemüsemus, Joghurt mit geraspelten Gurken,
    Schafskäse, Kebab vom Kalb, Fladenbrot

 

Steaks                                                                                            

36. Argentinisches Rumpsteak                                                                                                                                                                                           25,00 €
    Pommes frites, Kräuterbutter und gemischten Salat
     
37. Argentinisches Rumpsteak                                                                                                                                                                                           26,00€
    Pommes frites, Pfeffersauce und gemischten Salat

 

Nachspeisen                                                 

90. Süße Hülya                                                                                                                                                                                                                  7,50 €
    mit Walnüssen gefüllte Feigen, Vanille-Sauce mit Zimt bestreut
91.  
92. Apfelringe in Bierteig                                                                                                                                                                                                  7,50 €
    mit Vanillesauce und Zimt
     
93. Joghurt mit Honig und gerösteten Walnüssen                                                                                                                                                            7,50 €
    94.       Baklava                                                                                                                                                                                                              5,50 €

                Süßspeise mit Walnuss

 

Für unsere kleinen Gäste                               

201. Pipi-Langstrumpf-Kebab vom Kalb                                                                                                                                                                             7,50 €
     Pommes frites mit Ketchup und Joghurtsauce
      
202. Asterix-ŞiŞ                                                                                                                                                                                                  7,50 €
     1 Hähnchenspieß, Pommes frites, gemischten Salat
      
203. Pommes frites mit Tomatenketchup                                                                                                                                                                      5,00 €
204. Rote Grütze für Kinder                                                                                                                                                                                                   4,50 €
     mit Vanillesauce
     
      
205. Kinder-Joghurt mit Honig                                                                                                                                                                                                4,50 €

Alkoholfreie Getränke                         

100. Coca Cola                             0,3 l                                                  3,00 €
101. Coca Cola                             0,4 l                                                                                               4,00€
102. Coca Cola light                    0,3 l                                                  3,00 €
103. Coca Cola light                    0,4 l                                                      4,00€                               
104. Fanta                                     0,3 l                                                 3,00 €
105. Fanta                                     0,4 l                                                                4,00€
106. Bitter Lemon                         0,2 l                                                  3,00 €

106.           Ginger Ale                            0,2 l                                                                3,50 €

107. Orangensaft                         0,2 l                                                     3,50 €
108. Possmann Apfelsaft            0,3 l                                                      3,50 €
109. Possmann Apfelsaft            0,4 l                                                      4,20 €
110. Traubensaft                          0,2 l                                                     3,50 €
111. Mineralwasser, still              0,5 l                                                      5,00 €
112. Selters Wasser                     0,25 l                                                                                                   3,00 €
113. Selters Classic                     0,75 l                                                                                                   6,00 €
114. Karamalz                               0,33 l                                                     3,00 €
115. Ayran                                     0,4 l                                                                     3,80 €
116. Possmann Apfel-Schorle    0,3 l                                                         2,80 €
117. Possmann Apfel-Schorle    0,4 l                                                         3,60 €

 

Heiße Getränke                                     

 

250. Kaffee                                                                                                                                                       2,80 €
251. Orangentee                                                                                                                               2,80 €
252. Kamillentee                                                                                                                                2,80 €
253. Apfeltee                                                                                                                                                                    2,80 €
254. Türkischer Mocca                                      2,80 €

 

Biere

121. Bitburger Pils vom Fass                             0,3 l                                       3,00 €
122. Bitburger Pils vom Fass                             0,4 l                                       3,80 € 
123. Köstritzer Schwarzbier                              0,33 l Flasche                         3,00 €
124. Schöfferhofer Weizen Kristall                   0,5 l Flasche                           4,50 €
125. Benediktiner Naturtrüb                               0,5 l Flasche                          4,50 €
126. Benediktiner Weissbier / Dunkel               0,5 l Flasche                          4,50 €
127. Efes Pilsen (türkisches Bier)                     0,33 l Flasche                        2,70 €
128. Bitburger alkoholfrei                                  0,33 l Flasche                        3,00 €
129. Apfelwein                                                     0,5 l                                       4,20 €
130. Apfelwein                                                     0,25 l                                     2,80 €

Spirituosen                                                    

132. Raki                                                                         2 cl                                2,80 €

131,           Raki mit Wasser                                                      4 cl                                5,60 €

396. Raki                                                         Flasche 0,35 l                             40,00 €
397. Raki                                                         Flasche 0,70 l                              80,00 €

133. Remy Martin                                                                       4 cl                                7,00 €
134. Johnny Walker                                                       2 cl                                4,00 €
135. Jack Daniels                                                                       2 cl                               4,00 €
136. Campari       (Orange, Lemon, On the Rocks)        4 cl                                7,50 €
137. Bacardi         (Orange, Lemon, On the Rocks)        4 cl                                7,50 €
138. Grappa                                                                    2 cl                              4,00 €
139. Malteser                                                                  2 cl                                4,00 €
140. Wodka Gorbatschow                                            2 cl                                3,50 €
141. Jägermeister                                                          2 cl                                3,50 €
142. Ramazotti                                                               4 cl                                6,00 €
143. Obstler                                                                    2 cl                                3,50 €

 

Weinkarte                                                      

Türkische Weine

 

144. Villa Doluca               Rotwein         trocken           0,20 l                             5,50 €
145. Villa Doluca               Rotwein         trocken           0,75 l Flasche 17,00 €

 

146. Villa Doluca               Rosé               trocken           0,20 l                             5,50 €
147. Villa Doluca               Rosé               trocken           0,75 l Flasche 17,00 €

 

148. Villa Doluca               Weißwein       trocken           0,20 l                             5,50 €
149. Villa Doluca               Weißwein       trocken           0,75 l Flasche 17,00 €

 

150. Pamukkale                Rotwein         trocken           0,20 l                             6,50 €
151. Pamukkale                Rotwein         trocken           0,75 l Flasche 22,50 €

 

154. Yakut                         Weißwein       trocken           0,20 l                             6,50 €
155. Yakut                         Weißwein       trocken           0,75 l Flasche 22,00 €

 

156. Yakut                         Rotwein         trocken           0,20 l                             6,50 €
157. Yakut                         Rotwein         trocken           0,75 l Flasche 22,00 €

 

Deutsche und italienische Weine

 

 

161. Weingut Ihringer, Kaiserstuhl                                    0,20 l                                                                                                                                                                                     6,80 €
162.                                                                                 0,75 Flasche                                                                                               28,00€

 

      

164. Weingut Hanka, Johannisberg                               0,2l                                                                             6,00 €                
164. 1,00 l Flasche                                                         26,00 €

 

166. Weingut Mugler, Gimmeldingen                        0,20 l                                                                         5,90 €
167. St. Laurent , 2014 ,rot,  trocken                 0,75  l Flasche                                                                                  21,00 €

 

168. Primitivo Quota 29 IGP                                      0,20l                                                                                7,00 €

169.           Salento Menhir  Italien 2012                   0,75 l                                                                                            6,00 €

 

 

170.           Weinschorle   trocken                           0,20l                                                                        5,00 €

 

 

Sekt                                                                  

 

180. Mumm Elegant Dry                                     0,75 l Flasche                                                                         25,00 €
181. Mumm Elegant Dry              Piccolo              0,20 l Flasche                                                                                    7,00 €

 

182. Spätburgunger Weißherbst

          

            Weingut Hanka 0,75 l Flasche 35,00  Euro