Türkische und Deutsche Küche mit einigen Fusionsgerichten.

 

Wir lieben es sie zu verzaubern und mit neuen Gerichten zu überraschen.

 

Es ist immer ein großer Spaß Gerichte zu fusionieren. Lassen Sie es sich schmecken!

Speisen und Getränke

                                       Vorspeisen                                                

 

 

Mezeler
gemischter Vorspeisenteller
Geflügelsalat, Bohnensalat, Schafskäse, scharfes Mus, Cacik, Humus,
Auberginen-Mus, Peperoni, Oliven, gefüllte Weinblätter dazu warmes Fladenbrot

 

  1.                                                                             für 1 Person                                                                                                    13,90 €
  2.                                                                             für 2 Personen                                                                                      26,00 €
  3.                                                                             für 3 Personen                                                                                      36,00 €
     
  1. Humus                                                                                                                                                                                          7,50 €
    Kichererbsenpüree

     
  2. Patlican Salatasi                                                                                                                                                                          7,50 €
    Auberginencreme angerichtet mit Knoblauch und Joghurt

     
  3. Yaprak Dolma                                                                                                                                                                                 7,50 €
    Gefüllte Weinblätter mit Pinienkernen, Reis und Sultaninen

     
  4. Çerkez Tavuğu                                                                                                                                                                                                                     8,50 €
    Hühnerfleischstreifen mit Sonnenblumenkernen, Mandarinen
    und Walnusssauce

     
  5. Acili ezme                                                                                                                                                                        76,50 €
    Scharfes Gemüsemus
  1. Cacik                                                                                                                                                                                 7,50 €
    Joghurt mit geraspelten Gurken
    mit Knoblauch verfeinert

     
  2. Süpriz Tabak                                                                                                                                                                     10,90 €
    Überraschungsteller mit 3 verschiedenen Vorspeisen

 

21. Sigara Böregi mit Salat                                                                                                                                                                                                    8,90 €

 

 

Blätterteig gerollt und mit Schafskäse gefüllt

 

 

      

 

Zu allen Vorspeisen reichen wir warmes Fladenbrot.

 

 

Salate                                                        

 

 

 

 

  1.  Güllük- Salat                                                                                                                                                         10,90 €

 gemischter Salat, geröstete Walnüsse,     Sonnenblumenkerne

            Sigara Böregi

 

16.       Hirtensalat                                                                                                                                                              9,90 €
            grüner Salat, Gurken, Tomaten, Oliven,
            milde Peperoni, Schafskäse, Dressing

 

17.                   Taunussalat                                                                                                                                                 10,50 €
            Ein Hähnchenspieß mit gemischtem Salat und Fladenbrot

 


          
 

  1.      Uzun’s Salatteller                                                                                                                                                  14,90 €
          3 pikante Köfte, grüner Salat, Gurken, Tomaten, Oliven,
          milde Peperoni, Schafskäse, Dressing

 

                   Vegetarisches                                               

 

    Neu

  1. Gondel, gefüllt mit Schafskäse, Kräuter, Knoblauch                                                                                                                                                                                                         14,50 €
    Bohnensalat Cacik und Nudelreis
     
  2. Gebackener Schafskäse „natur“                                                                                                                              10,00 €
    mit Knoblauch, Tomaten und Fladenbrot

25. Überbackene Kartoffeln

            mit Zuchini und Schafskäse 12,00 €

  1. Gülay-Nudeln                                                                                                                                                           12,90 €,
    Nudeln mit Tomaten und Schafskäse überbacken, gemischten Salat

     
  2. Gesundheitsteller                                                                                                                                                     12,90 €
    gemischtes Gemüse in Öl gebraten mit Schafskäse überbacken
    dazu Bulgur (Weizen)

 

Lammspezialitäten                       

 

  1. Gemischter Spießteller                                                                                                                                          19,90 €
    1 pikanter Hackfleischspieß, 1 Gemüsespieß,
    1 Lammspieß, 1 Lammkotelett, Bulgur (Weizen)



 

  1. Lammkotelett                                                                                                                                                               16,50 €
    Bulgur (Weizen) oder Pommes frites, Kräuterbutter,
    gemischten Salat



     
  2. Hirtenpfanne                                                                                                                                                          19,90 €
    Zartes Lammfleisch aus der Lende, Tomaten, Paprika, Zwiebeln
    Knoblauch mit Bulgur (Weizen)


     
  1. Lamm-Lende                                                                                                                                                           24,50 €
    Bulgur (Weizen), Pfeffersauce, gemischten Salat


     
  1. Pascha- Lende                                                                                                                                                          27,50 €
    gegrillte Lende mit Auberginen, Tomaten, Paprika, Mozarella,

Reis und Cacik


 

  1. Lammhaxe gegrillt                                                                                                                                                                        18,50 €
    Bulgur (Weizen), gegrilltes Gemüse

 

Hauptspeisen                                   

 

 

           Neu

  61. Aysche Gül Bündel

                                                                                                       Gegrillte Köfte umwickelt mit Aubergine überbacken Mozzarella,

 

         Nudelrreis, Cacik und Speziellen Bohnensalat            18,50 €                                                                                                                                                        

 

  1. Adana Kebab                                                                                                                                                                  12,90 €
    2 pikante Hackfleischspieße, 1 Gemüsespieß,
    Nudelreis, gemischten Salat

  65. Aysun Köfteteller                                                                                                                                                                          14,50 €

Frikadellen aus Rind- und Lammfleisch, Cazik,

Nudelreis und gemischter Salat


 

  1. Imam ist in Ohnmacht gefallen                                                                                                                                           13,90 €
    gegrillte Aubergine mit Hackfleisch gefüllt,
    Tomatensauce, Bulgur (Weizen)                                                                           
  2. Nudelauflauf à la Tarik                                                                                                                                                                                          14,50 €
    Nudeln mit Dönerfleisch vom Kalb und Schafskäse,
    gemischten Salat

     
  3. Kartoffel Gratin a la Selin                                                                                                                                                 14,50 €
    Kartoffeln, Zucchini, Dönerfleisch vom Kalb mit Schafskäse
    überbacken, mit Knoblauch verfeinert

                       Fisch                                                                

 

    32.  Metin’s Garnelen   

        Garnelen auf Nudeln und Tomaten mit Schafskäse überbacken,

       gemischten  Salat                                                          18,00 €
 

33. Istanbul Garnelen im Tontopf                                                                                                                                           18,00 €
 gegrillt mit einer pikanten Sauce aus Tomaten, Basilikum und
 Knoblauch Fladenbrot gemischten Salat

 

 

Geflügel                                                          

  1. ŞiŞ Kebab „Hähnchen“                                                                                                                                                                             13,90€
    2 Hähnchenspieße, 1 Gemüsespieß, Nudelreis, gemischten Salat
     

54.        Spießvariationen                                                                                                                                                                       16,50 €

  1 Hähnchenspieß, 1 Hackfleischspieß, 1  Gemüsespieß

              mit Bulgur ( Weizen) Scharfes Mus

 

 

 

Dönerteller                                                             

  1. Kebab-Teller mit Kalbfleisch                                                                                                                                            12,00 €
    Schafskäse, Fladenbrot
     
  2. Kebab-Teller mit Kalbfleisch                                                                                                                                            14,50 €
    Pommes frites oder Nudelreis, Schafskäse, gemischten Salat
     
  3. Pfannen-Kebab vom Kalb                                                                                                                                                  14,50 €
    das Kebab vom Kalb wird nochmals in der Pfanne mit Zwiebeln geröstet,
    Pommes frites oder Fladenbrot, gemischten Salat
  4. Taner‘s Bete                                                                                                                                                                       15,50€              Kalbs-Kebab umwickelt mit Lavashbrot, Paprika, Tomaten,überbacken und mit Butter-Joghurtsauce verfeinert
  5. Iskender                                                                                                                                                                              14,50 €
          Kebab vom Kalb auf getoastetem Fladenbrot mit spezieller Tomatensauce mit Joghut

     
  6. Sommer-Kebab                                                                                                                                            15,90 €
    Humus, Acili ezme, Cacik,
    Kichererbsenpüree, scharfes Gemüsemus, Joghurt mit geraspelten Gurken,
    Schafskäse, Kebab vom Kalb, Fladenbro

 

Steaks                                                                                            

  1. Argentinisches Rumpsteak                                                                                                                         22,50 €
    Pommes frites, Kräuterbutter und gemischten Salat
     
  2. Argentinisches Rumpsteak                                                                                                                         24,00€
    Pommes frites, Pfeffersauce und gemischten Salat

 

Nachspeisen                                                 

  1. Süße Hülya                                                                                                                                                   7,00 €
    mit Walnüssen gefüllte Feigen, Vanille-Sauce mit Zimt bestreut
  2.  
  3. Apfelringe in Bierteig                                                                                                                                     7,00 €
    mit Vanillesauce und Zimt
     
  4. Joghurt mit Honig und gerösteten Walnüssen                                                                                            7,00 €
     

94.       Baklava                                                                                                                                                    4,90 €
Süßspeise mit Walnuss

 

Für unsere kleinen Gäste                               

  1. Pipi-Langstrumpf-Kebab vom Kalb                                                                                                             7,00 €
    Pommes frites mit Ketchup und Joghurtsauce
     
  2. Asterix-ŞiŞ                                                                                                                                                                      7,00 €
    1 Hähnchenspieß, Pommes frites, gemischten Salat
     
  3. Pommes frites mit Tomatenketchup                                                                                                               5,00 €
  4. Rote Grütze für Kinder                                                                                                                                    4,50 €
    mit Vanillesauce


     
  5. Kinder-Joghurt mit Honig                                                                                                                                  4,50 €

Alkoholfreie Getränke                         

  1. Coca Cola                             0,3 l                                                                2,90 €
  2. Coca Cola                             0,4 l                                                                3,80 €
  3. Coca Cola light                    0,3 l                                                                2,90 €
  4. Coca Cola light                    0,4 l                                                                3,80 €
  5. Fanta                                     0,3 l                                                                2,90 €
  6. Fanta                                     0,4 l                                                                3,80 €
  7. Bitter Lemon             0,2 l                                                                3,00 €

106.           Ginger Ale                            0,2 l                                                                3,50 €

  1. Orangensaft                         0,2 l                                                                3,50 €
  2. Possmann Apfelsaft            0,3 l                                                                3,50 €
  3. Possmann Apfelsaft            0,4 l                                                                4,20 €
  4. Traubensaft                          0,2 l                                                                3,50 €
  5. Mineralwasser, still              0,5 l                                                                4,50 €
  6. Selters Wasser                     0,25 l                                                                    2,80 €
  7. Selters Classic                     0,75 l                                                                    5,80 €
  8. Karamalz                               0,33 l                                                                   3,00 €
  9. Ayran                                     0,4 l                                                                     3,80 €
  10. Possmann Apfel-Schorle    0,3 l                                                                2,80 €
  11. Possmann Apfel-Schorle    0,4 l                                                                3,60 €

 

Heiße Getränke                                     

 

  1. Kaffee                                                                                                                                                       2,80 €
  2. Orangentee                                                                                                                               2,80 €
  3. Kamillentee                                                                                                                                2,80 €
  4. Apfeltee                                                                                                                                                                    2,80 €
  5. Türkischer Mocca                                      2,80 €

 

Biere

  1. Bitburger Pils vom Fass                             0,3 l                                        3,00 €
  2. Bitburger Pils vom Fass                             0,4 l                                        3,80 € 
  3. Köstritzer Schwarzbier                              0,33 l Flasche                             3,00 €
  4. Schöfferhofer Weizen Kristall                   0,5 l Flasche                          4,50 €
  5. Benediktiner Naturtrüb                               0,5 l Flasche                          4,50 €
  6. Benediktiner Weissbier / Dunkel               0,5 l Flasche                          4,50 €
  7. Efes Pilsen (türkisches Bier)                     0,33 l Flasche             2,70 €
  8. Bitburger alkoholfrei                                  0,33 l Flasche             3,00 €
  9. Apfelwein                                                     0,5 l                                        4,20 €
  10. Apfelwein                                                     0,25 l                                      2,80 €

Spirituosen                                                    

  1. Raki                                                                         2 cl                                2,80 €

131,           Raki mit Wasser                                                      4 cl                                5,60 €

  1. Raki                                                         Flasche 0,35 l                             40,00 €
  2. Raki                                                         Flasche 0,70 l                              80,00 €
  1. Remy Martin                                                                       4 cl                                7,00 €
  2. Johnny Walker                                                       2 cl                                3,50 €
  3. Jack Daniels                                                                       2 cl                               4,00 €
  4. Campari       (Orange, Lemon, On the Rocks)        4 cl                                7,50 €
  5. Bacardi         (Orange, Lemon, On the Rocks)        4 cl                                7,50 €
  6. Grappa                                                                    2 cl                               2,80 €
  7. Malteser                                                                  2 cl                                2,80 €
  8. Wodka Gorbatschow                                            2 cl                                3,00 €
  9. Jägermeister                                                          2 cl                                3,00 €
  10. Ramazotti                                                               4 cl                                5,00 €
  11. Obstler                                                                    2 cl                                2,80 €

 

Weinkarte                                                      

Türkische Weine

 

  1. Villa Doluca               Rotwein         trocken           0,20 l                             5,50 €
  2. Villa Doluca               Rotwein         trocken           0,75 l Flasche 17,00 €

 

  1. Villa Doluca               Rosé               trocken           0,20 l                             5,50 €
  2. Villa Doluca               Rosé               trocken           0,75 l Flasche 17,00 €

 

  1. Villa Doluca               Weißwein       trocken           0,20 l                             5,50 €
  2. Villa Doluca               Weißwein       trocken           0,75 l Flasche 17,00 €

 

  1. Pamukkale                Rotwein         trocken           0,20 l                             6,50 €
  2. Pamukkale                Rotwein         trocken           0,75 l Flasche 22,50 €

 

  1. Yakut                         Weißwein       trocken           0,20 l                             6,50 €
  2. Yakut                         Weißwein       trocken           0,75 l Flasche 22,00 €

 

  1. Yakut                         Rotwein         trocken           0,20 l                             6,50 €
  2. Yakut                         Rotwein         trocken           0,75 l Flasche 22,00 €

 

Deutsche und italienische Weine

 

 

  1. Weingut Ihringer, Kaiserstuhl                                    0,20 l                                                                                                                                                                                     6,80 €
  2.                                                                                 0,75 Flasche                                                                                               28,00

 

      

  1. Weingut Hanka, Johannisberg                               0,2l                                                                             6,00 €                
  2. 1,00 l Flasche                                                         26,00 €

 

  1. Weingut Mugler, Gimmeldingen                        0,20 l                                                                         5,90 €
  2. St. Laurent , 2014 ,rot,  trocken                 0,75  l Flasche                                                                                  21,00 €

 

  1. Primitivo Quota 29 IGP                                      0,20l                                                                                7,00 €

169.           Salento Menhir  Italien 2012                   0,75 l                                                                                            6,00 €

 

 

170.           Weinschorle   trocken                           0,20l                                                                        5,00 €

 

 

Sekt                                                                  

 

  1. Mumm Elegant Dry                                     0,75 l Flasche                                                                         25,00 €
  2. Mumm Elegant Dry              Piccolo              0,20 l Flasche                                                                                    7,00 €

 

182. Spätburgunger Weißherbst

          

            Weingut Hanka 0,75 l Flasche 35,00  Euro

 

 

 

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